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綠茶朱古力聖誕樹波波

BRUNO X M&S 英國馬莎專屬食譜
綠茶朱古力聖誕樹波波

<作法>

1. 將所有乾粉材料過篩拌勻,打入雞蛋攪勻。

2. 牛奶分2次加入拌勻,加入已融化的牛油攪拌均勻後倒入量杯中。

3. 預熱章魚燒電熱板,調節至中度溫度,刷上牛油,把麵糊倒入每一格約8分滿。

4. 加入朱古力粒,用竹籤將朱古力粒置於粉漿中。

5. 烤8分鐘後用竹籤翻面,再烤3分鐘即成。

6. 最後將蛋糕球疊成聖誕樹狀,淋上朱古力漿、加上紅莓粒和薄荷葉裝飾,再灑上糖霜即成!

Tips 可將其中一粒蛋糕糊放入一粒小小聖誕裝飾或糖,吃下了這顆就得到聖誕禮物喔!

<材料(20塊)>

  • 低筋麵粉 / 150克
  • 抹茶粉 / 2茶匙
  • 泡打粉 / 1.5茶匙
  • 糖 / 55克
  • 蛋 / 1隻
  • 牛奶 / 150cc
  • 牛油溶液 / 45克
  • 朱古力豆 / 1湯匙

<裝飾>

  • 朱古力醬 / 2湯匙
  • 紅莓乾 / 1茶匙
  • 糖霜 / 適量
  • 薄荷葉 / 1棵

食譜提供: