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聖誕之星小丸子

BRUNO X M&S 英國馬莎專屬食譜
聖誕之星小丸子

<作法>

1. 薯仔去皮切粒,用Bruno橢圓陶瓷深窩加滾水中煮熟後,加150ml牛奶用叉打成綿綿薯蓉。製成球形,包上烤牛肉片。點上黑松露沙律醬。

2. 放小椰菜在球鍋上加水煮,熟後加上 #黑松露橄欖油 數滴,再包上烤牛肉片。點上少許黑松露沙律醬。

3. 將 班戟粉 , 100ml牛奶,砂糖 ,鹽 ,蛋攪勻成漿。 波波鐵板塗少許油,倒入粉漿,中火,蓋上外蓋中火煮3分鐘後反轉,片刻再轉原本方向。

4. 最後步驟:邀請小朋友為三款美食添上「聖誕之星」開心一下。

<材料>

  • M&S烤牛肉片 / 1包(12片)
  • M&S英國小薯仔 / 3個
  • M&S迷你小椰菜 / 6個
  • M&S黑松露沙律醬 / 2湯匙
  • M&S紅莓香橙醬 / 1湯匙
  • M&S班戟粉 / 2大匙(用盒內匙羹)
  • M&S黑松露橄欖油 約2湯匙
  • 牛奶 / 250毫升
  • 蛋 / 1隻
  • 砂糖 / 1茶匙
  • 鹽 / 少許
  • 薯仔小星星 / 12粒
  • 食用小星星 / 少許

食譜提供: