
BRUNO X M&S 英國馬莎專屬食譜
聖誕之星小丸子

<作法>
1. 薯仔去皮切粒,用Bruno橢圓陶瓷深窩加滾水中煮熟後,加150ml牛奶用叉打成綿綿薯蓉。製成球形,包上烤牛肉片。點上黑松露沙律醬。
2. 放小椰菜在球鍋上加水煮,熟後加上 #黑松露橄欖油 數滴,再包上烤牛肉片。點上少許黑松露沙律醬。
3. 將 班戟粉 , 100ml牛奶,砂糖 ,鹽 ,蛋攪勻成漿。 波波鐵板塗少許油,倒入粉漿,中火,蓋上外蓋中火煮3分鐘後反轉,片刻再轉原本方向。
4. 最後步驟:邀請小朋友為三款美食添上「聖誕之星」開心一下。
<材料>
- M&S烤牛肉片 / 1包(12片)
- M&S英國小薯仔 / 3個
- M&S迷你小椰菜 / 6個
- M&S黑松露沙律醬 / 2湯匙
- M&S紅莓香橙醬 / 1湯匙
- M&S班戟粉 / 2大匙(用盒內匙羹)
- M&S黑松露橄欖油 約2湯匙
- 牛奶 / 250毫升
- 蛋 / 1隻
- 砂糖 / 1茶匙
- 鹽 / 少許
- 薯仔小星星 / 12粒
- 食用小星星 / 少許
食譜提供:

[ 本食譜使用器材 ]
$1,598.00